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【健康美食】甜中带辣,香浓味美的宫保鸡丁~

时间:2021-07-05 00:54
本文摘要:宫保鸡丁鸡胸肉半片花生米适量黄瓜半片青葱半片青椒粒15片青椒5片青椒粉适量盐适量老抽1勺生抽2勺香醋2勺淀粉适量油适量1.准备食材,花生米我提前炸。2.黄瓜切丁,蒜切粒,葱切圈,辣椒切小段。3.将鸡肉洗净切成丁,加入少许酒、盐、胡椒粉、一勺生抽、少许淀粉均匀,腌10分钟。 4.调汁,2勺香醋,半勺老抽,2勺生抽,半勺白糖,少许胡椒粉,少许水淀粉混合。5.从锅里烧油,在油温的6成热中加入腌制的鸡胸肉丁,快速炒至变白取出备用品。 6.爆香葱蒜辣椒段。7.倒黄瓜翻炒均匀。

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宫保鸡丁鸡胸肉半片花生米适量黄瓜半片青葱半片青椒粒15片青椒5片青椒粉适量盐适量老抽1勺生抽2勺香醋2勺淀粉适量油适量1.准备食材,花生米我提前炸。2.黄瓜切丁,蒜切粒,葱切圈,辣椒切小段。3.将鸡肉洗净切成丁,加入少许酒、盐、胡椒粉、一勺生抽、少许淀粉均匀,腌10分钟。

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4.调汁,2勺香醋,半勺老抽,2勺生抽,半勺白糖,少许胡椒粉,少许水淀粉混合。5.从锅里烧油,在油温的6成热中加入腌制的鸡胸肉丁,快速炒至变白取出备用品。

6.爆香葱蒜辣椒段。7.倒黄瓜翻炒均匀。8.最后倒入鸡胸肉丁和花生米,倒入图4汁炒均匀后出锅。9.成品图。


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